Außergewöhnliche Fasskomposition zum Abschluss der Reihe
Die Destillerie St. Kilian Distillers aus Rüdenau präsentiert mit der Signature Edition EIGHTEEN das letzte Kapitel ihrer Signature-Edition-Serie. Der ungetorfte Single Malt reifte zwischen vier und fünfeinhalb Jahren und wird mit 52,8 % vol abgefüllt. Die limitierte Edition steht für die Experimentierfreude und Fasskompetenz der Destillerie.
Die Komposition vereint vier unterschiedliche Fassarten:
- 54 % ex Oloroso Montilla: Sie bilden den größten Anteil und prägen den fruchtigen, weinigen Charakter.
- 20 % Virgin European Oak: Frische europäische Eiche bringt feine Würze und Struktur.
- 16 % ex PX Málaga: Die Fässer steuern Süße und fruchtige Akzente bei.
- 10 % ex Tequila: Sie ergänzen die Komposition um eine weitere aromatische Facette.
Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt, der Frucht, Süße und Eichenwürze miteinander verbindet.
Frucht, Vanille und feine Eichenwürze
Im Aroma zeigen sich frische Trauben, reife rote Äpfel, Birnen und ein Hauch Aprikose. Cremige Vanille, Honig und Butterkeks sorgen für eine weiche Süße. Am Gaumen treffen runde Traubensüße und weinige Noten auf feine Eichenwürze und zarte Tannine. Reifes Obst, dezente Mangoanklänge und eine leicht erdige Nuance ergänzen das Geschmacksbild.
Der mittellange, wärmende Nachklang wird von reifen Äpfeln und Birnen, cremiger Vanille und einer feinen Toffeenote geprägt.
Limitierte Abfüllung
Mit EIGHTEEN findet die Signature-Edition-Reihe von St. Kilian ihren Abschluss. Die Abfüllung richtet sich an Liebhaber fruchtbetonter Single Malts und Sammler der Serie.
Produktdetails:
- Whisky: St. Kilian Signature Edition EIGHTEEN
- Typ: Ungetorfter Single Malt Whisky
- Alkoholgehalt: 52,8 % vol
- Reifezeit: 4 bis 5,5 Jahre
- Flaschengröße: 0,5 Liter, zusätzlich 0,05-Liter-Miniatur
- Limitierung: 3.187 Flaschen à 0,5 Liter und 300 Miniaturen
- UVP: 49,90 Euro (0,5 Liter), 11,90 Euro (0,05 Liter)
- Lieferzeit laut Anbieter: ca. 2 bis 4 Werktage